Flatbiff av hjort frå Øvre Dale Gård

På Øvre Dale Gård tek vi vare på heile dyret – og flatbiffen er eit mørt, magert og smakfullt stykke frå bakparten av hjorten. Flatbiffen er allsidig og eignar seg like godt til biff i panne som til gryter eller langtidssteiking.

Kjøtet blir partert og reinsa for hand, før det vert vakumpakka og frosen for å bevare smak og kvalitet.

Pris: 450 pr. kilo]
Vekt: Stykkene blir tilpassa etter bestilling, men vegde og prissette ved klargjering for utlevering
Tilgjenge: Frysevare – ofte på lager
Levering: Ferske og frosne kjøtvarer kan ikkje sendast. Dei må hentast direkte på garden etter avtale
Betaling: Kortet vert registrert ved bestilling, men belasta først ved henting

Kort oppsummert:

• Frå norsk villhjort
• Magert og mørt kjøtstykke frå bakparten
• Vakumpakka og frosen for å bevare smak og kvalitet
• Pris: [sett inn pris] pr. kilo (vekt og endeleg pris ved utlevering)
• Allsidig kjøt – til biff, gryter eller steiking
• Flatbiff av hjort frå Øvre Dale Gård – reint, mørt og smakfullt villmarkskjøt.

Praktisk info

• Førehandsbestilling: Flatbiff vert seld i avgrensa mengder og bør førehandsbestillast.
• Tilgjenge: Frysevare – ofte på lager for rask levering.
• Levering: Ferske og frosne kjøtvarer kan ikkje sendast. Dei må hentast direkte på garden etter avtale.
• Pris: 450 pr. kilo. Stykkene blir vegde og prissette ved utlevering.
• Betaling: Kortet vert registrert ved bestilling, men belasta først når varene vert henta.
• Oppbevaring: Oppbevarast i frys (–18 °C) fram til bruk.